舊機那番紅花酒
製造本鋪
舊機那
番紅花酒
製造本鋪
Former Kina Saffron Liqueur
Brewery
登録有形文化財
越後風雲兒所打造的異色御殿
成為人們往來匯聚的「開放式文化資產」
約3,000坪的廣闊園區內，包括裝飾著色彩鮮明「鏝繪」的土藏在內，
以及建於明治至昭和初期的宅邸、店鋪與釀造設施等，
現存共10棟歷史建築。
以上建築皆為國家登錄有形文化財。
貫穿獨特世界觀、蘊含神祕魅力的番紅花酒本鋪，
歷經約100年的歲月後，
如今正朝向整體性的保存與再生邁進。
Map
設施地圖
所有藏屋皆為
登錄有形文化財
舊機那番紅花酒製造本鋪作為觀光與交流據點，現由長岡市分階段推動整備。
入場免費。歡迎前來親眼見證珍貴文化資產在眾人協力下逐步再生的過程。
※建築參觀以外觀為主。
公開區域資訊
- ① 攝田屋6番街發酵博物館・米倉：作為據點設施常設開放
- ② 鏝繪藏：館內常設開放
- ③ 主屋：僅於假日導覽時開放入口部分（內部區域不開放）
- ④ 庭園：4月至11月免費開放（降雪期12月至3月封閉）
- ⑤ 別館：僅於假日導覽時開放1樓區域
- 因修繕或安全考量，部分區域可能禁止進入，或因補強工程而影響觀覽，敬請見諒。
- 園區內另有指定為國家登錄有形文化財的倉庫（一號藏、道具藏、貯藏藏、調整藏、衣裝藏、七連藏）。
- 目前因修繕工程而較難清楚觀覽，誠摯邀請您持續關注其再興歷程。
人とひとをつなぐ、まちの玄関
「攝田屋6番街發酵博物館・米倉」
為改修「舊機那番紅花酒製造本鋪」古老土藏而成的城鎮交流據點。
從孩童到長者，皆能在此舒適自在地度過時光。
Event&News
イベント・お知らせ
「みんなで発酵」をテーマに、食、アート、音楽など、様々な催しでみなさまをお待ちしています。
※以下頁面僅提供日文版本
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Cafe&Food
咖啡館介紹
以在地食材打造的原創菜單，
讓您暫時放鬆身心。
可品嚐使用在地稻米製作的飯糰，以及融合在地食材與發酵食品特色的料理。
亦提供咖啡與原創甜點。天氣晴朗時，在戶外享用更添風情。
味噌湯BAR可品嚐代表攝田屋風味的味噌。
おむすびと汁と茶 6SUBI
- 營業時間
-
- 通常
- 10:00-16:00L.O.
※週末及國定假日16:30 L.O. - 冬季
- 10:00-15:00L.O.
※週末及國定假日16:00 L.O.
- 公休日
- 週二
Shopping
發酵精選商店
販售在地發酵食品及人氣作家精心製作的手作作品。
販售融合在地傳統的發酵食品，以及人氣作家用心製作的手作作品。
每一件商品都蘊含美味與個性，為您的日常生活增添色彩。
歡迎親手挑選，感受來自地方的魅力。
發酵精選商店
- 營業時間
- 9:00-17:00
- 公休日
- 週二
※若為國定假日則照常營業，翌平日休館・年末年始休館
Information
設施資訊
| 開館時間 | 9:00-17:00 |
|---|---|
| 休館日 | 每週二、年末年始（12/30-1/3） ※若週二為國定假日則開館，翌平日休館 |
| 入館費 | 免費 ※市民團體假日導覽酌收協力金 |
| 洽詢 | ミライ発酵本舗株式会社 TEL.0258-86-8545 |
| 地址 | 〒940-1105 新潟縣長岡市攝田屋4丁目6-33 |
- 市營攝田屋停車場旁
- JA越後中越停車場 步行約8分鐘（僅限週末及國定假日）
- 自JR宮內站步行約10分鐘
※大型巴士停車須事前預約，最長2小時。
請於使用日前1週完成洽詢。
- 攝田屋6番街發酵博物館・米倉為據點設施。園區內可免費參觀建築外觀、鏝繪藏館內與庭園。
- 部分區域因修繕或安全因素禁止進入。
- 庭園與別館區域於降雪期12月至3月封閉
市民團體假日導覽
長年參與番紅花酒本鋪保存工作的市民團體成員，將帶領參觀主要建築與庭園。所需時間約20分鐘（無需預約）。
請至主屋導覽服務窗口報到。
※預計舉辦期間: 4月中旬至11月之週六、週日及國定假日 9:30～15:30 ※每人酌收200日圓協力金。
