摂田屋ばあちゃんの台所 12月|おせち料理
開催日時 | 2026年12月6日(日)13:30〜15:30
お正月を迎える準備に。
摂田屋ばあちゃんと、おせち料理を作りませんか。
おせち料理は、一品一品に家族の健康や幸せへの願いが込められた、日本の伝統食です。
12月の「摂田屋ばあちゃんの台所」では、 のっぺ、紅白なます、煮なます、伊達巻の4品を作ります。
出来上がったものを手軽に買える時代だからこそ、 昔ながらの作り方や、料理に込められた知恵にふれてみませんか。
作って、食べて、語らう。
季節の手しごとを、摂田屋ばあちゃんと一緒に楽しみましょう。
開催概要
- 日 程
- 2026年12月6日(日)
- 時 間
- 13:30〜15:30
- 内 容
- おせち料理(のっぺ、紅白なます、煮なます、伊達巻)
- 会 場
-
chahho。(ちゃっほ。)
〒940-1106 新潟県長岡市宮内2-2-28(Google Maps)
- 参加費
-
4,000円(レシピ、試食つき)
※お支払いは現金のみです。おつりが出ないようにご用意いただけますと幸いです。
- 定 員
-
8名
最小催行人数:4名※最小催行人数に満たない場合は、開催を中止することがあります。
- キャンセル
-
・3日前まで:キャンセル料不要
・2日前〜前日:参加費の50%
・当日:参加費の100%
- 持ち物
- エプロン、筆記用具、持ち帰り用袋
- 主 催
- ミライ発酵本舗株式会社
お申し込みについて
お申し込み方法
下のフォームよりお申し込みください。
申込締切:2026年11月21日(土)まで
※応募多数の場合は抽選となります。
抽選結果のご連絡
抽選結果は、当落にかかわらず応募者全員へメールでご連絡します。
※Googleフォームが開きます。
※お申し込みに際してご入力いただいた個人情報は、 本イベントの運営およびご連絡以外の目的には使用いたしません。 詳細は プライバシーポリシー をご確認ください。
講師紹介
講師を務めるのは、素子ばあ(古川素子さん)。
パワフルで元気な、摂田屋ばあちゃんです。
「長岡の郷土料理を伝えたい」という想いから、
今年も教えていただくことになりました。
管理栄養士の資格も持つ、頼りになる台所の大先輩。
日々の暮らしの中で受け継がれてきた味や手仕事を、
やさしく教えてくれます。
駐車場・アクセス
chahho。(ちゃっほ。)
〒940-1106 新潟県長岡市宮内2-2-28
Google Mapsで見る
🅿️ 駐車場
- 市営摂田屋駐車場 (徒歩約5分)
- JAえちご中越 宮内支店 (徒歩約3分 ※土日祝のみ)
🚌 最寄駅
JR宮内駅 (徒歩約3分)
あわせて読みたい
摂田屋・宮内エリアでは、季節の手しごとや郷土の味を受け継ぐ取り組みが続いています。 料理教室の背景や、まち歩きに役立つ情報もあわせてご覧ください。