みんなの発酵マガジン

宮内駅から米蔵まで。冬の摂田屋、ほかほか「発酵」さんぽ

摂田屋・宮内ほかほかさんぽ

冬の長岡は、辺り一面が真っ白な雪に包まれる季節。
「寒い日は外に出るのが億劫……」と感じる方も多いかもしれませんが、宮内・摂田屋エリアには、凍えた体をほっと温めてくれる素敵な“寄り道スポット”があります。
市営駐車場のすぐ隣にある「米蔵」から宮内駅までは、歩いて約10分。その道のりには、アートに触れたり、温かい飲み物で一息ついたりできる場所が点在しています。
今回は、冬のまち歩きの合間にふらっと立ち寄れる、おすすめの休憩スポットをご紹介。寒い季節だからこそ味わえる、まったりとした時間を過ごしに出かけませんか?

この記事の内容

アートと温もりに包まれる。「秋山孝ポスター美術館(APM)」

雪の多い日や、外を歩くのが少し億劫な日は、大正時代の銀行建築を活かしたレトロな空間で、ほっと一息つきませんか。
入館無料でふらっと立ち寄れる館内には、注文を受けてから一杯ずつ丁寧に淹れる「挽きたてコーヒー」の香ばしい香りが広がります。
色鮮やかなポスター作品に囲まれながら、温かいカップを手に過ごす時間は、冬の摂田屋・宮内ならではの贅沢。
美術館といっても、ここは誰でも気軽に立ち寄れる街の憩いの場で、お子様向けの塗り絵コーナーもあり、雪の日でもご家族でゆっくり暖まれます。

湯気の立つホットコーヒーと、奥にポスター展示が並ぶAPM館内
一杯ずつ丁寧に淹れる、挽きたてコーヒー(440円)

迫力の干支展と、冬を彩るヒンメリの展示

現在は、廃材再生師・加治聖哉による「ことしの干支展〈午〉」を開催中。
廃材から命を吹き込まれた実寸大の馬は、写真では伝えきれない迫力と艶やかな質感で、訪れる人を引きつけます。会場では限定の「かじみくじ」で、今年の運試しも楽しめます。
また、小さな棚では「北欧モビール ヒンメリ展」も開催中。
麦わらを糸でつないだ繊細な造形が、光や空気に揺れ、冬の空間にそっとぬくもりを添えてくれます。

加治聖哉の廃材アート作品、実寸大の馬の展示風景
廃材から生まれた、実寸大の馬。
加治聖哉《ことしの干支展〈午〉》展示風景
天井に吊るされたヒンメリが光を受けて揺れる様子
光と影がやさしく揺れる、
北欧モビール「ヒンメリ」展示・販売

この時期おすすめ

  • カフェスペースでは、ふかふかの座布団でゆったりひと休み
  • 冬の空間にやさしく映える、ヒンメリの展示・販売
  • 加治聖哉による「ことしの干支展〈午〉」では、おみくじや干支ガチャ、オリジナルグッズも楽しめます

炎のぬくもりに癒される。
商店街の小さな茶屋「chahho(ちゃっほ)。」

宮内商店街を歩いていると現れる、元お茶屋さんを改装したレトロでモダンな茶屋。
扉を開けると迎えてくれるのは、ゆらゆらと炎が揺れるペレットストーブのあたたかな空間です。
なかでもストーブを囲むように設えられた「イングルヌック(暖炉の角)」は、まるでおこもり部屋のようにほっと落ち着ける特等席。
「寒い日は無理に歩き回らず、ここでゆっくりしていってくださいね」というお店の優しさが伝わってくるような、街の憩いの場です。

ペレットストーブの炎が見えるイングルヌック席と、くつろげる椅子
ペレットストーブのある「イングルヌック」

発酵×お茶で体の中からぽかぽか整うホットメニュー

寒い日にぴったりのホットドリンクを豊富にご用意しています。
中でも「発酵のまち」ならではのおすすめは、地元・吉乃川の甘酒を使用した「抹茶朝麹ラテ」。優しい甘さが体に染み渡ります。
また、シェアキッチンでは日替わりでさまざまな店主によるランチが登場。訪れるたびに新しい「おいしい」に出会えるのも魅力です。

抹茶朝麹ラテと、ほうじ茶朝麹ラテ
抹茶朝麹ラテ・ほうじ茶朝麹ラテ 各600円
※吉乃川の甘酒「朝麹」使用
ちゃっほのお茶漬けランチ
ちゃっほのお茶漬けランチ 850円

この時期おすすめ

  • 抹茶朝麹ラテ・ほうじ茶朝麹ラテ(吉乃川の甘酒「朝麹」使用)
  • 村上茶のホットティー(お茶屋さん時代から続く一杯)
  • オーガニックハーブティー(心からリラックスしたいときに)
  • 日替わりランチ(土鍋茶漬けや菜食ごはんなど ※出店者により変動)

発酵の魅力がぎゅっと集まる。冬さんぽの拠点「摂田屋6番街 発酵ミュージアム・米蔵」

市営駐車場のすぐ隣にある「米蔵」は、冬のまち歩きで真っ先に立ち寄りたい安心のスポット。
エントランスでは、手づくりの雪だるまがお出迎えしてくれることも!
館内は、旧機那サフラン酒製造本舗の蔵を再生した、木の温もりあふれる心地よい空間。
周辺の一部施設が冬季休館となるなかでも、ここは元気に営業中。トイレやカフェもあり、寒い雪の日でもほっと一息つけます。
12月には5,000人以上にチェックされるなど、エリアでも特ににぎわう冬の「あったか拠点」です。

米蔵のエントランスで雪だるまが出迎える様子
ゆきだるまが出迎える発酵のまちの拠点

食べて、買って、見て楽しむ。米蔵の冬時間

併設の「おむすびと汁と茶 6SUBI」では、温かいお味噌汁とおむすびで、凍えた体を内側からぽかぽかに。
セレクトショップには、明治時代に20種以上の植物をブレンドして生まれた「機那サフラン酒」や、ここでしか手に入らない「鏝絵蔵」ラベルの特別純米酒が並びます。
敷地内の歴史的な「鏝絵蔵」(こてえぐら)は、冬の間も外観・内部ともに見学可能。
雪景色の中に浮かび上がる鮮やかな鏝絵は、この季節だけの特別な美しさです。

雪に映える鏝絵蔵の外観
雪に映える鏝絵蔵
地元の発酵食品が並ぶ米蔵のセレクトショップ
地元の発酵食品が並ぶセレクトショップ

この時期おすすめ

  • おむすびと温かい汁物(6SUBIにて提供)
  • サフラン酒(冷えが気になる季節にぴったりの薬味酒)
  • 米蔵限定の日本酒(お土産に喜ばれる干支デザイン)
  • 歴史的「鏝絵蔵」の見学(冬季も公開中!)

明治時代から受け継がれる薬味酒「機那サフラン酒」
明治時代から受け継がれる薬味酒「機那サフラン酒」
干支〈午〉をモチーフにした限定ラベルの特別純米酒
干支〈午〉をモチーフにした限定ラベルの特別純米酒「摂田屋6番街の守神〈黒〉」
館内の雛飾り
館内の春を告げるおひなさま(2/13から)
訪れた人がつくった、ほっこり雪だるま
訪れた人がつくった、ほっこり雪だるま

お腹からほっと温まる。「おむすびと汁と茶 6SUBI(むすび)」

雪のまちを歩いたあとのご褒美に、お腹からほっと温まる「おむすびと汁と茶 6SUBI」。
米蔵の中にあるあたたかな空間で、腰を下ろしてゆっくり味わえる「のっぺのズッパ」
新潟の郷土料理「のっぺ」をイタリア風にアレンジした具材たっぷりの温かいスープです。
ひと口ごとに、冷えた体が芯からゆっくりほどけていきます。
温かいズッパにおむすびを浸して味わえば、冬さんぽの締めくくりにぴったりの、ほっとする時間に。

のっぺのズッパと、奥におむすびが並ぶ様子
かわいい響きで何度も声に出してみたくなる「のっぺのズッパ」。干し帆立とあご出汁など、縁起物の食材が使われています。

冬のごほうびと、春を感じる一杯

まずは、温かいズッパと一緒に楽しみたいおむすび「6SUBIの塩」
地元のミネラルたっぷり手作り塩と佐渡産のあご出汁パウダーを使用。素材の甘みと旨みが引き立ち、冬の体をやさしく満たしてくれる一品です。
そして、ひと息つきながら楽しみたいのが、
【期間限定】ひな祭りラテ(2026年2月13日〜3月3日)。
菱餅をイメージしたやさしい色合いに、越後姫のフルーツシロップと新潟の伝統菓子「浮き星」を添えたラテは、まだ雪深い季節のなかに、そっと春の気配を届けてくれます。

6SUBIこだわりのおむすび「6SUBIの塩」
ズッパと一緒に楽しみたい、6SUBIこだわりのおむすび「6SUBIの塩」
春限定のひな祭りラテ
春が待ちどおしいひな祭りラテ(2026年2月13日〜3月3日)

この時期おすすめ

  • 「のっぺ」を、イタリア風にアレンジしたあったか具だくさんスープ
  • 長岡産コシヒカリを使用したふっくら握りたておむすび
  • 春限定のひな祭りラテ(2026年2月13日〜3月3日)
  • 温かいお茶(食後にほっと一息)

寒い日でも、ゆっくり、のんびり。
冬の摂田屋・宮内で過ごす、ほかほかの時間。

今回ご紹介した4つのスポットは、すべて徒歩10分圏内に集まっています。雪の日は足元に注意が必要ですが、休憩場所が「止まり木」のように点在しているので、寒さを感じたらすぐに温かい場所へ逃げ込めるのがこのエリアのいいところ。

「お腹が空いたら6SUBIでしっかりランチを楽しみ、アート鑑賞のあとはAPMやchahho。で温かい飲み物を」といったように、気分に合わせて場所を変えて過ごすのもおすすめです。もしかすると、雪かきの合間にひと休みしている地元の人に出会えるかもしれませんね。

本格的な「まち歩き」には少し大変な季節ですが、その分、一つひとつのスポットで流れる時間はとても静かで贅沢なもの。
歴史ある鏝絵蔵(こえぐら)の力強さや、色鮮やかなポスター作品に触れたあとは、ぜひ近くの休憩スペースへふらっと暖まりに来てください。

冬の摂田屋・宮内エリアは、いつでも「ほかほか」の準備をして、皆さまをお待ちしています。

❄️ 冬の散策を楽しまれる皆さまへ ❄️

足元について

冬の摂田屋・宮内エリアは積雪が多く、歩道が雪や氷で滑りやすくなっている場合があります。
散策の際は、スニーカーではなく、
防水性の高い長靴やスノーブーツでのお越しを強くおすすめします。

営業状況について

大雪などの荒天時、また除雪作業の状況により、
各施設の営業時間が変更になったり、やむを得ず臨時休業となったりする場合がございます。

最新情報の確認を

お出かけの直前には、各施設の公式SNSや
「みんなで発酵」の最新情報をチェックしていただくと安心です。

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