新潟大学創生学部の学生が「NIIGATA越品10周年記念祭」に向けて取り組んできました

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3月4日(水)から新潟伊勢丹で開催される 「NIIGATA越品10周年記念祭」に向けて、 新潟大学創生学部の学生さんたちが、宮内・摂田屋エリアのお店と協働しながら 商品の企画開発に取り組んできました。

地域の素材や発酵文化を活かしながら、学生ならではの発想が加わった おだんごやお弁当が登場予定です。 ぜひ会場へ足を運んでみてください。

会場では、このほかにも発酵するまち宮内摂田屋の魅力に触れることができます。

学生さんたちの取り組みの様子は、 Instagram(@eppin_settaya_sousei) でも発信されています。ぜひご覧ください。

イベント概要